A KAFFA, marca portuguesa de café encapsulado e um dos principais players no fabrico de cápsulas de café na Europa e em Portugal, reforçou a sua gama de cafés biológicos com o lançamento de 4 novos produtos. Provenientes das melhores plantações de café de todo o mundo, os novos blends biológicos foram totalmente desenvolvidos pela KAFFA, no seu laboratório de análise e qualidade.
No total são quatro os novos produtos biológicos agora disponibilizados no mercado nacional: 3 referências dedicadas ao sistema Dolce Gusto (Honduras – café arábica aromático de intensidade 8 – Colômbia – de intensidade 7 é um café intenso, floral e rico em aromas de chocolate – Decaf – com um método de descafeinização natural e sem qualquer tipo de aditivo químico, incorpora um aroma e acidez elevados, de intensidade 4) e 1 referência dedicada ao sistema Delta Q (Arábica – intenso e aromático de intensidade 9).
A gama de café biológico KAFFA fica completa com o blend, já existente, dedicado ao sistema KAFFA (Coração).
Com este lançamento, a KAFFA torna-se no maior produtor nacional de café encapsulado biológico, apresentando um portefólio alargado de 5 referências. Detentora, desde 2016, de 3 certificações relacionadas com qualidade e segurança alimentar e 3 certificações de produto – sendo de destacar a UTZ (que comprova a prática de normas que garantem a produção agrícola e o fornecimento responsável de café), a Biológica (distinção internacional de produção de café biológico) e a mais recente FairTrade (que comprova a compra de café a preço justo, assegurando o cumprimento de normas sociais, económicas e ambientais especiais) – a KAFFA reafirma o seu compromisso de fornecer o melhor café, proveniente das melhores origens mundiais.
“Durante este ano desenvolvemos um trabalho muito intenso para podermos apresentar estas novas referências biológicas no nosso portefólio. Para além das origens já utilizadas, fomos em busca de novas origens. Fizemos o nosso trabalho de campo nas melhores plantações do Perú e da Colômbia, escolhemos o melhor café destas origens e, de volta a casa, no laboratório procedemos a inúmeros ensaios e desenvolvemos as receitas mais “ao gosto” do público português” afirma Maria Inês Costa, responsável pelo Desenvolvimento de Produto na KAFFA, acrescentando “estamos muito satisfeitos com o resultado final e convencidos que a nova gama biológica vai ser um sucesso”.
Disponível nos pontos de venda habituais e na loja online, a nova gama Bio apresenta uma nova imagem que inequivocamente identifica a origem biológica dos vários produtos.