FAZEMOS A SUA MARCA
A KAFFA É ESPECIALISTA NO DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS FECHADOS.
EMPRESA DE ORIGEM FAMILIAR
APAIXONADA PELO UNIVERSO DO CAFÉ
A KAFFA TRANSFORMOU-SE NUM DOS MAIORES PLAYERS MUNDIAIS DO MERCADO DO CAFÉ.
Somos especialistas em todos os sistemas de cápsulas de café do mercado e no desenvolvimento de sistemas fechados exclusivos.
Estudamos o mercado do café verde, torramos e desenvolvemos blends únicos “taylor made”, bem como o respetivo encapsulamento e desenvolvimento de packaging para marcas próprias. Um modelo de negócio 360º inteiramente à sua disposição.
Vamos ao encontro das mais recentes tendências do mercado no que respeita ao consumo do café em cápsula e também em grão.
Os nossos blends são criados a partir das mais variadas origens que vão desde a América Central, América do Sul, Ásia e África utilizando lotes existentes, ou se necessário, criando lotes únicos com base na solicitação específica de um cliente. Sempre focados num único desafio.
O seu sucesso.
1. CAFÉ VERDE
95% dos nossos cafés são certificados RFA e/ou orgânicos:
⇥ Café verde de 15 países diferentes
⇥ Procura constante de novas origens de acordo com requisitos dos clientes
⇥ Especialistas em cafés Arábicas, Robustas e Descafeinados
2. TORRA DE CAFÉ
Torrador Industrial Neotec:
⇥ Torra por Leito Fluidizado
⇥ Torra por origens
⇥ Moagem industrial com moinhos de rolos
⇥Desgaseificação centralizada com controlo de pressão e libertação de gases: 16 estações instaladas
Criação de perfis de moagem e desgaseificação para cada blend e linha de encapsulamento
3. BLENDS
68 Blends Ativos:
⇥ Criação de blends à medida das necessidades dos nossos clientes
⇥ Criação de blends de Marca Própria baseado em marcas de produtor
4. ENCAPSULAMENTO
14 Linhas de Produção:
⇥ Libertação do produto após testes rigorosos à performance das cápsulas
⇥ Aprovação da qualidade da bebida em chávena
⇥ Controlo de Oxigénio, estanquicidade, pesos, tempo de extração, performance na máquina de extração e análise sensorial
5. EMBALAMENTO
Capacidade de trabalhar com diferentes tipos de packaging de acordo com as necessidades do cliente:
⇥ Embalamento Industrial com um rigoroso Sistema e control de qualidade
6. ESPECIALISTAS SISTEMAS FECHADOS
A compatibilidade entre a máquina e a cápsula garante ao consumidor uma experiência superior na toma de cada café.