O Q-Grader é uma certificação atribuída pelo Coffee Quality Institute (CQI) e define que o avaliado tem capacidade para analisar o café fazendo uso do paladar e olfato, numa prova minuciosa, sendo sujeito a 19 provas durante 6 dias. A Kaffa orgulha-se de poder contar na sua equipa com os melhores dos melhores e depois deste feito passa a ser a única Indústria em Portugal a ter na sua equipa dois Q-Graders. É também uma enorme distinção a nível nacional, pois até este momento, só 2 pessoas possuíam esta certificação.