NOTRE PROCESSUS
NOUS SOMMES AUJOURD'HUI L'UN DES PRINCIPAUX ACTEURS MONDIAUX SUR LE MARCHÉ DU CAFÉ.
CAFÉ VERT
95 % DE NOS CAFÉS SONT CERTIFIÉS PAR LA RAINFOREST ALLIANCE ET/OU BIOLOGIQUES.
⇥ Café vert de 12 pays différents
⇥ Recherche constante de nouvelles sources en fonction des exigences des clients.
⇥ Spécialistes des cafés Arabica, Robusta et Décaféinés
TORRÉFACTION, MOUTURE ET DÉGAZAGE
APRÈS UNE SÉLECTION RIGOUREUSE ET L'ACHAT DU CAFÉ VERT, LA TORRÉFACTION EST L'ÉTAPE SUIVANTE DE LA CHAÎNE DE PRODUCTION.
⇥ Torréfacteur industriel Neotec
⇥ Torréfaction en lit fluidisé
⇥ Torréfacteur de laboratoire junior Neotec
⇥ Mouture par origine
⇥ Contrôle des profils de torréfaction
⇥ Création de profils de mouture et de dégazage
⇥ Mouture avec des broyeurs à rouleaux et des profils développés pour chaque mélange.
⇥ Dégazage centralisé avec contrôle de la pression et libération des gaz et conservation des arômes.
⇥ Création de profils de dégazage pour chaque mélange et ligne d'encapsulation.
⇥ Une équipe de professionnels ayant des années d'expérience et en formation permanente
SALLE D'INJECTION
KAFFA DISPOSE D'UN ÉQUIPEMENT DE POINTE QUI VOUS PERMET DE PRESSER VOS CAPSULES EN ALUMINIUM ET D'INJECTER VOS CAPSULES EN PLASTIQUE
⇥ Tous les moules de capsules ont été développés par nos équipes, afin de créer la meilleure capsule pour chaque système.
⇥ Nous achetons tous les matériaux nécessaires à l'injection
⇥ Nous formons les équipes
⇥ Nous garantissons la traçabilité des produits
⇥ Nous nous assurons que toutes les capsules sont produites de manière conforme dans notre salle d'injection.
⇥ Nous contrôlons toute la chaîne de valeur du produit, de la production de capsules vides à la préparation de chaque commande.
ENCAPSULATION
LE CONTRÔLE DE LA QUALITÉ TOUT AU LONG DU PROCESSUS.
⇥ 14 lignes de production
⇥ Libération du produit après un test rigoureux de la performance de la capsule
⇥ Approbation de la qualité de la coupe
⇥ Capacité à travailler avec différents types d'emballages en fonction des besoins du client.
LOGISTIQUE
L'EFFICACITÉ DES PROCESSUS EN VISANT LE COÛT LE PLUS BAS POSSIBLE.
⇥ Nous travaillons avec les meilleurs partenaires logistiques du marché.
⇥ Livraison partout dans le monde
⇥ Niveau d'excellence du service