NOUS CRÉONS VOTRE MARQUE
KAFFA EST SPÉCIALISÉ DANS LE DÉVELOPPEMENT DE SYSTÈMES FERMÉS.
ENTREPRISE FAMILIALE
PASSIONNÉ PAR LE MONDE DU CAFÉ
KAFFA EST DEVENU L'UN DES PLUS GRANDS ACTEURS MONDIAUX SUR LE MARCHÉ DU CAFÉ.
Nous sommes spécialistes de tous les systèmes de capsules à café du marché et du développement de systèmes fermés exclusifs.
Nous étudions le marché du café vert, nous torréfions et développons des mélanges uniques "taylor made", ainsi que l'encapsulation et le développement d'emballages respectifs pour les marques propres. Un modèle économique à 360° entièrement à votre disposition.
Nous répondons aux dernières tendances du marché en matière de consommation de café en capsules et également en grains.
Nos mélanges sont créés à partir d'une grande variété d'origines allant de l'Amérique centrale, l'Amérique du Sud, l'Asie et l'Afrique en utilisant des mélanges existants, ou si nécessaire, en créant des mélanges uniques basés sur la demande spécifique d'un client. Toujours concentré sur un seul défi.
Votre succès.
1. CAFÉ VERT
95% de nos cafés sont certifiés RFA et/ou biologiques :
⇥ Café vert de 12 pays différents
⇥ Recherche constante de nouvelles sources en fonction des exigences des clients.
⇥ Spécialistes des cafés Arabica, Robusta et décaféinés
2. RÔTI DE CAFÉ
Torréfacteur industriel Neotec :
⇥ Torréfaction en lit fluidisé
⇥ Rôtissage pour les origines
⇥ Broyage industriel avec des broyeurs à cylindres
Dégazage centralisé avec contrôle de la pression et libération des gaz : 16 stations installées
Création de profils de broyage et de dégazage pour chaque mélange et d'encapsulation
3. BLENDS
68 Mélanges actifs :
Création de mélanges adaptés aux besoins de nos clients
Création de mélanges de marques privées basés sur les marques des producteurs
4. ENCAPSULATION
14 lignes de production :
⇥ Libération du produit après un test rigoureux de la performance de la capsule
⇥ Approbation de la qualité de la coupe
⇥ Contrôle de l'oxygène, étanchéité, poids, temps d'extraction, performance dans la machine d'extraction et analyse sensorielle.
5. EMBALLAGE
Capacité à travailler avec différents types d'emballages en fonction des besoins du client :
⇥ Emballage industriel avec un système de contrôle de qualité strict
6. SPÉCIALISTES DES SYSTÈMES FERMÉS
La compatibilité entre la machine et la capsule garantit au consommateur une expérience supérieure lors de la dégustation de chaque café.